سمبوسة بالبيض المسلوق ... يعتبر طبق سمبوسة رمضان من الأطباق الأساسية على السفرة الرمضانية، تعلمي وصفة جديدة وطيبة من وصفات السمبوسة بحشوة البيض المسلوق الصحي والشهي شاهدي:  السمبوسة بحشوة الجبنة النابلسية بالفيديو

المقادير

مقادير الحشوة

خطوات التحضير

  • 1

    اسلقي البيض في قدر بالماء على نار حتى ينضج.

  • 2

    قومي بتقشير حبات البيض وضعيها في وعاء ثم زيدي البقدونس وجبن الكريم ونكهي بالملح.

  • 3

    اهرسي المكونات بواسطة شوكة حتى تتداخل.

  • 4

    قومي بفرد عجينة سمبوسة ثم ضعي ملعقة كبيرة من الحشوة داخل كل رقاقة وادهني طرفها بخليط الدقيق ثم أغلقيها على شكل مثلّث.

  • 5

    كرري حتى انتهاء الكمية.

  • 6

    على نار متوسطة حمي الزيت الغزير واقلي فيه السمبوسة ثم قدميها ساخنة.