طريقة عمل سلطة الأفوكادو والطماطم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الأفوكادو والطماطم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 حبة طماطم إلى شرائح (مقطع)
- شريحة بصلة صغيرة إلى (مقطع)
- فص ثوم (مفروم)
- 0.25 كوب زيت زيتون
- 0.5 عصير ليمونة
- ملعقة كبيرة خل بلسمي
- 0.5 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
- 2 حبة أفوكادو إلى شرائح (مقطع)
- ورقة الريحان ال (طازج)
- ملح وفلفل
خطوات التحضير
-
1
في وعاء كبير ، اخلطي كلا من ( الطماطم ، البصل ، الثوم ، البقدونس ، الملح ، الفلفل ) .
-
5
أضيفي زيت الزيتون .
-
9
ثم الخل البلسمي .
-
13
أضيفي عصير الليمون ، قلبي المكونات معا ثم اتركيها لمدة 5 دقائق .
-
17
رصي شرائح الطماطم مع قليل من شرائح البصل في طبق التقديم ، ثم ضعي فوقها شرائح الأفوكادو ، صبي فوقها الصوص المتبقي في الوعاء .
-
21
أضيفي أوراق الريحان الطازجة على سطح الطبق وقدميه مع أسياخ الجمبري المشوي بالليمون والثوم .