سلمون مشوي بالثوم والعسل للرجيم .. حضري وصفة طيبة وصحية، من السلمون المشوي بالثوم والعسل للرجيم، وصفة قليلة السعرات الحرارية وبطعم لذيذ وطيب
المقادير
- 0.5 كوب العسل
- 0.33 كوب الصويا صوص (لايت)
- 0.33 كوب عصير الأناناس
- ملعقة كبيرة الثوم (مهروس)
- 0.5 ملعقة صغيرة الزنجبيل (طازج ومبشور)
- 500 جم فيليه السلمون
- ملعقة صغيرة النشاء
- عود البصل الأخضر (مفروم / للزينة)
- ملعقة كبيرة السمسم (للزينة)
خطوات التحضير
-
1
?اخلطي العسل والصويا صوص وعصير الأناناس والثوم والزنجبيل في وعاء.
-
2
أضيفي السلمون للخليط وغطي الوعاء واتركيه لمدة نصف ساعة في الثلاجة.
-
3
?ضعي السلمون مع الاحتفاظ بصوص التتبيلة، في صينية الفرن بعد أن تبطنيها بورق الأولمنيوم وأدخليه للفرن على حرارة 350 درجة لمدة 15 دقيقة حتى ينضج.
-
4
?سخني صوص التتبيلة في قدر على نار متوسطة وأضيفي النشا وملعقتين من الماء واخلطي حتى يغلي ويصبح الصوص كثيفاً.
-
5
أزيلي السلمون من الفرن وضعيه في طبق التقديم وصبي التتبيلة فوقه وزيني بالبصل الاأضر والسمسم وقدميه ساخناً.
-
8
السلمون المقلي مع صلصة الأناناس
جرب هذه الوصفة للشواء الصيفي القادم! إنه صحي ولذيذ وسهل التحضير.