اختار لك مطبخ سيدتي شوربة لسان عصفور بالدجاج والخضار لتزين سفرتك الرمضانية، تابعي مدونة الطعام منار مجدي في هذا الفيديو، وتعلمي هذه الوصفة المميزة من عالنار مع منار
المقادير
- 2 صدر صدر الدجاج (مخلي من العظم / مقطع شرائح رفيعة)
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 1 حبة البصل (صغير الحجم / مفروم)
- 1 حبة الجزر (متوسط الحجم / مقطع مكعبات صغيرة)
- عود الكرفس (مقطع قطع صغيرة)
- فص الثوم (مهروس)
- 0.5 ملعقة صغيرة الصعتر الجاف
- 1 ورقة ورق غار
- 4 كوب مرق دجاج
- 0.5 كوب معكرونة لسان العصفور
- ملعقة صغيرة الزبدة
- ملعقة كبيرة عصير الليمون
خطوات التحضير
-
1
في قدر على النار يسخن الزيت ثم يضاف البصل ويقلب قليلا ثم تضاف شرائح الدجاج.
-
2
يضاف ورق الغار ثم الجزر والكرفس والثوم مع التقليب ثم يضاف الصعتر ثم المرق ويترك المزيج ليغلي.
-
3
يُضاف لسان العصفور بعد ذلك ويُغطى القدر لمدة 6 دقائق ثم تضاف الزبدة وعصير الليمون وتقدم.
هذا كل ما في الأمر! أنت الآن تعرف كيف تصنع حساء أورزو بالدجاج والخضروات. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا الفيديو ووجدته مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. واحرص على الاشتراك في قناتنا للحصول على المزيد من مقاطع الفيديو الرائعة مثل هذا!