تقدم إليك "سيدتي.نت" شوربة الروبيان بالخضر، وصفة شهية ولذيذة وتمتاز بفوائدها الغنية
المقادير
- 4 رغيف الخبز الفرنسي (دائري الشكل، مفرغ اللبّ (متوفر في محال الخبز الفرنسي)
- 600 جم الروبيان (منزوع الرأس)
- 30 جم الثوم (المطحون)
- 30 جم الكرفس (المفروم)
- 30 جم البصل (المفروم)
- 500 جم بندورة (معصورة)
- 10 جم دقيق
- ربع لتراً خل العنب
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
- قليل زيت الزيتون
- 20 جم البقدونس (للتزيين)
خطوات التحضير
-
1
يقطّع الخبز بشكل دائري لتكوين الغطاء، ثم يزال لبّ الخبز جيداً، مع إيداع طبقة خفيفة منه على الأطراف.
هذا هو! أنت الآن تعرف كيف تصنع حساء الجمبري الأخضر. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تجربها بنفسك. اسمحوا لي أن أعرف كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه أو على وسائل التواصل الاجتماعي. يسعدني أن أسمع أخبارك!