شوربة الكاليماري ... قائمة مميزة من وصفات الشوربات نقدم لكِ طريقة إعدادها، جربي شوربة الكاليماري الرائعة وتمتعي بطعمها مع عائلتك تعلمي أيضاً:  شوربة الروبيان بالكريمة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في قدر على نار متوسطة، ذوبي السمنة وحمي الزيت، وأضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل ثم زيدي الثوم، الهيل والمستكة.

  • 2

    حركي الخليط ثم زيدي الكراث والماء، واتركي القدر على نار متوسطة حتى يغلي الخليط ثم زيدي الكاليماري، السمك والجمبري ونكهي بالملح والفلفل الأسود.

  • 3

    اتركي القدر على نار خفيفة حتى تنضج المكونات ثم زيدي خليط الدقيق وكريمة الطبخ وامزجي المكونات حتى تتداخل.

  • 4

    اتركي القدر على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر حتى يغلي الخليط ويكثف.

  • 5

    اسكبي الشوربة في طبق التقديم وقدميها ساخنة.