طريقة عمل ساندوتش شاورما اللحم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندوتش شاورما اللحم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • 1 كيلو لحم بقرى (مقطع شرائح صغيرة)
  • 0.5 كوب خل تفاح أو عنب
  • 0.5 كوب زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة من كلا من ( جوزة الطيب – الهيل المطحون – القرفة – الكمون – القرنفل المطحون – الكبة المطحونة – الفلفل الأسود – ربع ملعقة صغيرة مستكة مطحونة – ملح )

مقادير صلصة الطرطور :-

خطوات التحضير

  • 1

    فى كل ركن من أركان الدول العربية تباع ساندويتشات الشاورما خاصة فى لبنان وبلاد الشام وهى عبارة عن ساندويتشات من اللحم المكدس مع قطع من الدهون وتقدم مع صلصة الطحينة التى تسمى الطرطور وبعض الطماطم الطازجة والبقدونس والمخللات .