طريقة عمل مقبلات المشروم الايطالية – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مقبلات المشروم الايطالية – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    باستخدام منشفة رطبة أزيلى أى شوائب عالقة فى المشروم ثم تخلصى من القمع وقطعيه الى أرباع .

  • 5

    ضعى الماء فى قاعدة صينية بايركس ثم ضعى قطع المشروم فوق الماء فى طبقة واحدة , بعد ذلك ضعى فى وعاء صغير كلا من ( فتات الخبز – الجبن البارميزان – البقدونس – الزعتر – الملح – الفلفل الاسود – الثوم ) وقلبيهم معا .

  • 9

    وزعى الخليط السابق بالتساوى فوق المشروم وأخيرا وزعى زيت الزيتون بحيث يغلف أرباع المشروم بالكامل ( أضيفي المزيد من زيت الزيتون اذا لزم الأمر ) .

  • 13

    ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 350 درجة لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح ذهبى اللون .

  • 17

    قدمى المشروم دافئ أو ساخن كطبق جانبى أو نوع من المقبلات .

  • 21

    ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 127 سعر حرارى .