طريقة عمل محشي الفلفل بالدجاج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير محشي الفلفل بالدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطعي حبات الفلفل إلى نصفين وأزيلي البذور ثم اسلقيها في ماء مغلي لمدة دقيقتين وصفيها.

  • 5

    امزجي الدجاج مع 1 كوب صلصة و1 كوب جبن الموتزاريلا.

  • 9

    رصي أنصاف حبات الفلفل في طبق بايركس مدهون بقليل من الزيت ثم قومي بحشو الفلفل بالدجاج.

  • 13

    وزعي الصلصة والجبن المتبقي على سطح المحشي، ثم اخلطي البقسماط وجبن البارميزان وزيت الزيتون في وعاء صغير ووزعيه الخليط على سطح الفلفل.

  • 17

    غطي الصينية بورق القصدير ثم ضعيها في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 15 دقيقة ثم أزيلي ورق القصدير وضعي الصينية في الفرن مرة أخرى لمدة 25 – 30 دقيقة أو حتى يصبح الفلفل طرياً.