طريقة عمل الميت لوف

طريقة عمل الميت لوف بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الميت لوف سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 ملعقة كبيرة مستردة
• 1 حبة بصل (مكعبات صغيرة)
• 5 فص ثوم (مفروم)
• 2 عدد بيض (مخفوق)
• 2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
• 2 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 0.25 كوب باربكيو صوص
• 1 كيلو لحم (مفروم)
• 3 ملعقة كبيرة ورشيستاشير صوص
• 1 كوب حليب الدسم (كامل)
• 2 كوب بقسماط
• 1 كوب باربكيو صوص
• 0.25 كوب كاتشاب
• 0.25 كوب صوص (حار)
• 1 حبة بطاطس قاورمة (بالقشر)
• 3 حبة جزر بيبي
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود