طريقة عمل اللوز المحمص بالسكر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير اللوز المحمص بالسكر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب 2 لوز غير (محمص)
- 0.75 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر
- 0.75 ملعقة صغيرة ملح خشن
- 0.25 كوب عسل
- 0.125 كوب سكر
خطوات التحضير
-
1
في وعاء كبير، اخلطي الملح والسكر .
-
9
أضيفي اللوز ومسحوق الفلفل الحار .
-
13
قلبي اللوز قليلاً حتى يمتزج مع العسل ثم ارفعي المقلاة عن النار .
-
17
افردي اللوز في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 10 دقائق .
-
21
اخرجي الصينية من الفرن واتركي اللوز ليبرد مدة 5 دقائق ثم ضعي أضيفي اللوز إلى خليط السكر والملح وقلبي بشكل جيد .
-
25
افردي اللوز مرة أخرى في الصينية واتركيه ليبرد تماماً .
-
33
يمكنكِ تخزين اللوز المكرمل في درجة حرارة الغرفة لمدة شهر .