طريقة عمل اللازانيا بسمك السلمون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير اللازانيا بسمك السلمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 كوب كريمة طهي سائلة
- كيس سبانخ (مفروم)
- ملعقة صغيرة ثوم (مفروم)
- 5 قطعة كبيرة سمك السلمون فيليه
- 25 كوب . جبن بارميزان مبروش
- علبة لازانيا
- 200 جم جبنة الكريمة
- كوب فطر شرائح
- فلفل, (حسب الذوق)
- كوب صلصة طماطم
- 25 كوب . موزريلا
- ملح, (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
تسخن كريمة الطهي مع الثوم ويترك الخليط حتى يصبح كثيف القوام قليلاً.
-
2
يضاف جبن البارميزان المبروش.
-
3
تمزج السبانخ مع الجبن والكريمة في وعاء اّخر.
-
4
يضاف القليل من خليط الكريمة ثم طبقة من اللازانيا في صينية الفرن.
-
5
تضاف طبقةً من مزيج السبانخ مع القليل من سمك السلمون والخضروات وصلصة الطماطم .
-
6
تكرر الطبقات حتى نفاذ الكمية, ثم ترش جبنة الموزريلا على الوجه.
-
7
تغطى الصينية بورق الألومنيوم وتخبز في الفرن على 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة .