صدور بط بالتتبيلة الصيني
المقادير
- صدر بط
- 15518800510230 زيت عباد الشمس googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880051023-0'; }; (function()
- جزر
- زنجبيل فرش
- صويا صوص
- زيت سمسم
- فلفل ألوان
- 6 وير صوص
- توابل صيني
- فلفل أسود
- قرن فل
- قرفة
- شمر
- ملح
خطوات التحضير
-
1
تشرح الصدور بالسكين من ناحية الجلد وتتبل بملح وفلفل
-
2
يوضع الزيت على الشواية وتوضع عليها الصدور
-
3
يقطع الفلفل الألوان بالنصف
-
4
يقطع الزنجبيل شرائح و يفرم في الكبة ثم يشوح مع الخضار
-
5
تفرم التوابل الصيني في الكبة وتضاف ومعها الصوصات
-
6
تتبل الصدور بالخليط من الجانبين وتدخل الفرن لتكمل التسوية
-
7
ترفع وتقدم مع الخضروات بالهنا