يعتبر الدجاج المشوي بالفرن من أشهى الأطباق خصوصاً عندما يتبل ويضاف له نكهات أخرى، واليوم نقدم لك الدجاج بالزعتر، وصفة سهلة ولذيذة للغاية.  للمزيد من وصفات تتبيلات الدجاج اضغطي هنا. 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?  يُحمَّى الفرن، على حرارة 200 درجة مئويَّة.

  • 2

    ?  توضع صينيَّة ذات قعر مُخطَّط مُخصَّصة للشيِّ داخل الفرن.

  • 3

    ?  تُذوَّب الزبدة في مقلاة صغيرة، ويُضاف الطرخون إليها وبشر الليمون الحامض والملح والفلفل، مع التقليب. ويُتبَّل صدرا الدجاج بالخليط المذكور. ثمَّ، توضع الصينيَّة الساخنة على نار متوسِّطة الحرارة، ويُضاف صدرا الدجاج مع الخليط إليها، ويُقليان لحوالي أربع دقائق على كلِّ جهة.

  • 4

    ?  تُطفأ النار، ويُضاف اللوبياء والزعتر إلى الصينيَّة مع الدجاج، ويُصبُّ مرق الدجاج. وتُدخل الصينيَّة إلى الفرن الساخن، ويُطهى الدجاج لحوالي ربع ساعة. 

شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع الدجاج بالزعتر من أجل نظام غذائي صحي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!