طريقة عمل الدجاج الحار الهندي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدجاج الحار الهندي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الزيت في وعاء كبير، وضعي فيه البصل والثوم والزنجبيل، وقلبيه حوالي 5 دقائق على نار متوسطة، ثم اخفضي النار.

  • 2

    ضعي الكزبرة الجافة مع بودرة الفلفل والملح وعصير الليمون وصلصة الطماطم على النار مع البصل، واتركيها حتى تصبح الصلصة كثيفة.

  • 3

    ?قطعي الدجاج مكعبات متوسطة، وضيفي عليه الفلفل الألوان والكزبرة الخضراء والفلفل الأخضر الحار، وضعيهم على النار حتى النضج.

  • 4

    قدمي الدجاج في طبق التقديم، ورشي علية ملعقة السمسم .