جربي طريقة جديدة وسريعة لتحضير الدجاج بالذرة، وقدميها مع البطاطس الوديجز اللذيذة.
المقادير
- 8 - دبوس دجاج
- 600 جم - بطاطس ويدجز مجمدة
- ثمرة - بصل كبيرة (مقطع شرائح)
- 4 - كيزان ذرة أنصافاً (مقطع)
- 0.33 كوب - ماء
- ملعقة - شاي ملح
- ملعقة كبيرة - زبد
- 0.25 ملعقة - شاي فلفل أسود (مطحون)
- عود - بقدونس طازج رفيع للتقديم (مقطع)
خطوات التحضير
-
1
في إناء عميق تذاب الزبد على نار عالية، ويطهى فيها الدجاج والبصل ونصف ملعقة ملح وفلفل لمدة من 10-15 دقيقة،
-
2
?ويقلب الدجاج من حين لآخر حتى يحمر الدجاج من جميع الجهات، ثم نخفض الحرارة لدرجة متوسطة، ويضاف الماء والذرة والبطاطس وينثر عليها باقي الملح، ويغطى ويطهى 15-20 دقيقة، أو حتى ينضج الدجاج.
-
3
?نزيل الدجاج والذرة، ويوضع في طبق باستخدام ملقط مطبخ، وتقلب بلطف البطاطس مع البصل والعصائر في الإناء، ويوضع علي الدجاج وينثر عليه البقدونس.
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع الدجاج بالذرة، حان الوقت لاختبار مهاراتك! قم بدعوة بعض الأصدقاء وقم بطهي مجموعة كبيرة. أعدك أنهم سيُعجبون.