طريقة عمل الأرز الصيني بالصويا صوص بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز الصيني بالصويا صوص سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب أرز أمريكي أو أي نوع آخر
- 3 ورقة من ورق الغار
- 0.25 كيس خضار مثلجة
- 0.5 علبة مشروم ( فطر )
- 0.25 حزمة بصل أخضر
- قليل من الزيت
- قليل من صلصة الصويا
- ملعقة صغيرة رأس فلفل أبيض
خطوات التحضير
-
1
اغسلي الأرز وانقعيه جيداً وبعد ذلك يصفى
-
2
ثم يحمى الزيت على النار في القدر ، ويضاف اليه الأرز ويقلب بحرص
-
3
ثم يضاف اليه 3 أكواب ونصف من الماء وقليلاً من الملح مع ورق الغار
-
4
ثم في وعاء آخر ، يجهز الخليط التالي :
-
5
يحمى قليل من الزيت ويضاف اليه البصل الأخضر
-
6
ثم الخضار ثم المشروم ويقلب مع إضافة القليل من الملح وصلصة الصويا و الفلفل الأبيض
-
7
وعند التقديم يخلط الخليط السابق مع الأرز ويقدم ساخناً يمكنك أن تضيفي الدجاج المقطع قطعاً صغيرة أو الروبيان