طريقة عمل الأرز الصيني بالجمبري بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز الصيني بالجمبري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    افردي الأرز فوق صينية مسطحة غطيها بقطعة قماش وضعيها في الثلاجة طوال الليل

  • 2

    سخني نصف كمية الزيت في مقلاة صينية

  • 3

    ?أضيفي نصف البيض واصنعي منه أومليت ، اتركيه يبرد ، اطهي المتبقي من البيض بنفس الطريقة مع ماتبقى من الزيت، ثم لفيه على شكل اسطوانة واقطعيه شرائح رقيقة

  • 4

    سخني الزيت الإضافي في نفس المقلاة، حمري فيه الثوم والزنجبيل والبصل

  • 5

    أضيفي الأرز البيض والجمبري والبازلاء والبراعم والصلصة

  • 6

    حمريه حتى تسخن المكونات ويقدم