كيك شوكولاتة سهل .. أعدي أطيب الحلويات بالشوكولاتة وتعلمي طريقة عمل كيك شوكولاتة سهل وطيب على سفرتك
المقادير
- 2 كوب طحين
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.75 ال كوب بودرة الكاكاو
- و0.75 ال كوب سكر
- 100 جم الزبدة (طرية)
- 0.33 كوب الزيت النباتي
- 2 ملعقة صغيرة الفانيليا
- كوب حليب
- 0.5 كوب الماء
- 4 حبة البيض
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على حرارة 350 درجة.
-
2
جهزي قالب الكيك وادهنيه بالزبدة ورشة طحين.
-
3
اخلطي الطحين مع الكاكاو البودرة والبيكنج باودر والبيكنج صودا والملح والسكر في وعاء واخلطي حتى يخرج الهواء منه.
-
4
أضيفي الزبدة واخفقي بالخفاقة على سرعة منخفضة لمدة دقيقة.
-
5
أضيفي الزيت واخفقي.
-
6
اخلطي الفانيلا مع الحليب والماء وأضيفي المزيج لخليط الطحين والزبدة والزيت واخفقي لمدة 30 ثانية.
-
7
أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق على سرعة متوسطة حتى تتجانس المكونات.
-
8
صبي المزيج في صينية الكيك المجهزة وأدخليها الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
-
9
9. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد لمدة 10 دقائق ثم ضعيه في طبق التقديم.
-
10
10. يمكنك حشو الكيك بالكريمة والفواكة وتزيينها بصوص الشوكولاتة حسب الرغبة.
وها أنت ذا، كعكة الشوكولاتة الخاصة بك اللذيذة وسهلة التحضير. أتمنى أن تستمتع به بقدر ما أستمتع به. وإذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!