طريقة عمل كبسة اللحم الضاني لخبيرة الطهى آسيا عثمان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كبسة اللحم الضاني لخبيرة الطهى آسيا عثمان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ينقع الارز في ماء بارد و يوضع جانبا.

  • 2

    تشوح البصلة في الزيت يضاف البهارات الصحيحة لتعطي نكهة قوية و اللحم .

  • 3

    تضاف الصلصة و عصير الطماطم و باقي البهارات ثم يقلب الكل جيدا.

  • 4

    يضاف المرق تدريجيا و يقلب الكل يغطى الوعاء و يترك الكل على نار متوسطة الى ان ينضج اللحم .

  • 5

    يصفى الأرز من الماء و يضاف الى الوعاء مع الزبيب و يغطى الكل .

  • 6

    يترك الوعاء ينضج على نار هادئة الى ان يمتص الأرز كل السوائل .

  • 7

    تزين بالمكسرات و حب الرمان و تقدم .

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع كبسة لحم الضأن. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى لمزيد من أفكار الوجبات الرائعة.