طريقة عمل كبسة اللحم الضاني لخبيرة الطهى آسيا عثمان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كبسة اللحم الضاني لخبيرة الطهى آسيا عثمان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    ينقع الارز في ماء بارد و يوضع جانبا.

  • 2

    تشوح البصلة في الزيت يضاف البهارات الصحيحة لتعطي نكهة قوية و اللحم .

  • 3

    تضاف الصلصة و عصير الطماطم و باقي البهارات ثم يقلب الكل جيدا.

  • 4

    يضاف المرق تدريجيا و يقلب الكل يغطى الوعاء و يترك الكل على نار متوسطة الى ان ينضج اللحم .

  • 5

    يصفى الأرز من الماء و يضاف الى الوعاء مع الزبيب و يغطى الكل .

  • 6

    يترك الوعاء ينضج على نار هادئة الى ان يمتص الأرز كل السوائل .

  • 7

    تزين بالمكسرات و حب الرمان و تقدم .

I hope you enjoyed this tutorial on how to make lamb kabsa. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to check out our other recipes for more great meal ideas.