طريقة عمل كاسادينوس بالمربى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كاسادينوس بالمربى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تخلط الزبدة مع السكر ويضاف اليها الدقيق ودقيق الذرة .

  • 2

    يخلط الكل جيدا حتى الحصول على عجينة متماسكة وتحفظ فى الثلاجة لمدة 10 دقائق.

  • 3

    تحول العجينة الى كرات صغيرة أصغر من حجم حبة الجوز .

  • 4

    ترص كرات العجين فى صينية غير لاصقة .

  • 5

    تخبز فى فرن محمّى سابقا حتى يصبح لونها ورديا قليلا .

  • 6

    تترك كرات العجين فى الصينية حتى تبرد تماما .

  • 7

    يوضع مربى المشمش فى الجهة السفلى للكرة قبل ان تلصق بها كرة أخرى ثم يرش فوقها السكر الناعم .