طريقة عمل حساء المشروم بالجمبري بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حساء المشروم بالجمبري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 250 جم جمبري مقشر
- عود ثلاث كرفس
- كوب مشروم (مقطع شرائح)
- بصلة (مقطع شرائح)
- ورقة لورى
- 0.5 كوب فلفل أحمر حار (مقطع شرائح)
- كوب كرفس صغيرا (مقطع)
- ملعقة صغيرة ان عصير ليمون
- كوب كريمة طبخ
- ملعقة صغيرة ان ملح
خطوات التحضير
-
1
أحضري إناء متوسط الحجم وضعيه على النار
-
2
ثم ضعي فيه كمية من الماء ، الجمبري ، أعواد الكرفس ، المشروم ، البصل ، ورقة اللورى والكريمة البيضاء
-
3
وقلّبيها حتى يغلي ثم اخفضي درجة الحرارة و أضيفي الملح وعصير الليمون
-
4
اتركي الإناء على النار لمدة 15 دقيقة حتى ينضج ثم ارفعيه من على النار
-
5
ضعي الحساء في طبق التقديم وانثري عليه الكرفس المقطع صغيراً للتزيين
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تستمتع به بقدر ما نستمتع به. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في رؤية المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا!