بطاطس محمرة بالجبن بالفيديو .. أعدي في مطبخك أطيب وصفات المقبلات الساخنة الشهية من البطاطس المحمرة المغطاة بجبن الشيدر الرائع المذاق.. جربيها الآن وشاركينا رأيك
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة الزبدة
- 2 ملعقة كبيرة طحين
- كوب حليب (سائل)
- كوب جبن الشيدر (أصفر / مبشور)
- حسب الحاجة البطاطس (مقلية وجاهزة)
- قليل بقدونس (للتزيين)
خطوات التحضير
-
1
في قدر على النار، ذوبي الزبدة ثم أضيفي الطحين، واضربي المكونات باستخدام المضرب اليدوي، حتى تتماسك المكونات وتصبح كالعجينة.
-
2
ابدأي بصبّ الحليب السائل بالتدريج مع التحريك المستمر.
-
3
عند بداية الغليان، أضيفي كمية جبنة الشيدر المبشورة.
-
4
اخلطي جيداً حتى تذوب الجبنة وتتجانس مع باقي المكونات.
-
5
اقلي كمية البطاطس بحسب الحاجة.
-
6
وزعي خليط الجبنة فوق البطاطس.
-
7
زيني بالبقدونس المفروم، وقدميها ساخنة.
إذن فهذه طريقة سريعة وسهلة لعمل بطاطس مقلية لذيذة بالجبن. تأكد من تجربة هذه الوصفة بنفسك وأخبرنا كيف تم ذلك في التعليقات أدناه. وإذا كانت لديك أي نصائح أو حيل أخرى لتحضير البطاطس المقلية بشكل مثالي، فتأكد من مشاركتها معنا أيضًا.