لعشاق المأكولات البحرية نقدم لكِ اليوم طبق بايلا الارز من المطبخ الأسباني جربيه وسوف ينال إعجاب الجميع. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: أرز بخاري مع اللحم أرز بالجزر واللوبيا والمكسرات أرز بالجمبري.. لعاشقات السي فوود
المقادير
- 400 جم - ارز بسمتي
- 150 جم - سمك
- 50 جم - بلح بحر
- 50 جم - كابوريا
- 150 جم - سالمون
- 100 جم - جمبري
- 50 جم - بسلة فريش
- 6 حبة - فلفل الوان احمر + اخضر + اصفر
- 2 كيلو - بصل
- 0.5 لتراً - زيت
- 0.5 حبة - فلفل حامي
- 150 جم - دجاج
- - توابل
خطوات التحضير
-
1
يقطع البصل مفروم والكرفس والكرات والثوم ويضع فى اناء به زيت على النار ويحرك حتى السواء
-
2
وبعد ذالك يوضع الكلمارى ثم الكابوريا ثم الجمبرى وباقى السي فود بالتدريج والدجاج
-
3
ثم توضع التوابل عباره عن ملح وفلفل وزعفران ثم الطماطم البوريه والطماطم الفرش الكل يقلب على النار مع بعض وبعدين نضيف الارز ويقلب جيدا
-
4
ثم يسرفس فى طبق السرفيس ويجرنش بليمون وفلفل حامى وكسبرة فريش
نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع أرز الباييلا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى للحصول على أفكار أكثر لوجبات لذيذة.