تمتعي بالخضار المفضلة لديك أثناء اتباعك للرجيم، لمحبي طبخات القرنبيط، حضروا أرز القرنبيط بالخضار للرجيم، طعمها مميز وشهي وخفيف
المقادير
- رأس القرنبيط (كبير الحجم / مقطع زهرات صغيرة)
- 2 ملعقة كبيرة الصويا صوص (لايت)
- ملعقة كبيرة زيت السمسم
- ملعقة كبيرة الزنجبيل (طازج ومبشور)
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 3 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 2 فص الثوم (مهروس)
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 2 كوب البروكولي (مقطع زهرات صغيرة)
- 2 حبة الجزر (مبشور)
- 0.5 كوب الذرة (مجمدة)
- 0.5 كوب البازيلاء (مجمدة)
- 2 عود البصل الأخضر (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
ضعي القرنبيط في محضرة الطعام واطحنيه حتى يصبح فتاتاً ناعماً.
-
2
اخلطي الصويا صوص وزيت السمسم والزنجبيل والفلفل الأسود.
-
3
سخني الزيت على نار عالية وأضيفي الثوم والبصل وقلبي لمدة دقيقتين.
-
4
أضيفي البروكلي والجزر والذرة والبازيلا وقلبي لمدة 5 دقائق.
-
5
أضيفي القرنبيط ومزيج الصويا وحركي واتركي الخليط لمدة 5 دقائق على النار.
-
6
زيني بالبصل الأخضر وقدميه ساخناً.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بأرز القرنبيط مع الخضار. إذا جربته، أخبرني كيف سيظهر في التعليقات أدناه. وتأكد من مراجعة الوصفات الأخرى على مدونتي للحصول على أفكار لوجبات صحية ولذيذة.