طريقة عمل كبدة الدجاج بالفلفل الملون بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كبدة الدجاج بالفلفل الملون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو كبدة دجاج
- 3 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 شريحة ثمرة فلفل ألوان ،
- 2 ملعقة صغيرة سكر
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- ملح
- فلفل اسود (مطحون)
- كزبرة
- بهارات
خطوات التحضير
-
1
في اناء على نار متوسطة ضعي الزبدة تسيح.
-
2
ضعي الفلفل في الزبدة و قلبي حتى يذبل.
-
3
ضعي الكبدة في الإناء على الفلفل و اتركيها تنضج مع تقليبها من حين لآخر.
-
4
تبلي الكبدة بالملح و الفلفل و الكزبرة و البهارات ثم ارفعيها من على النار ثم تقدم.
نتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بكبد الدجاج بالفلفل الملون. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى لمزيد من أفكار الوجبات الرائعة.