طريقة عمل أرز بسمتي بالخضروات .. مغذي وصحي بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز بسمتي بالخضروات .. مغذي وصحي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كوب أرز بسمتي
 - 2 كوب ماء
 - 0.25 كوب بسلة
 - 0.25 كوب فاصوليا خضراء (مقطع)
 - 0.25 كوب فلفل أحمر (مقطع)
 - 1 ملعقة كبيرة ذرة صفراء
 - ملح
 
خطوات التحضير
- 
                                        1
يغسل الأرز جيداً، ثم يصفى.
 - 
                                        2
يوضع الأرز في وعاء على النار، ويقلب لمدة دقيقتين.
 - 
                                        3
تضاف الماء، ويقلب مرة أخرى.
 - 
                                        4
يتبل بالملح، ثم يغطى ويترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
 - 
                                        5
تضاف البسلة والفاصوليا والفلفل، ويترك لمدة 15 دقيقة أخرى وحتى ينضج.
 - 
                                        6
يرفع من على النار، ثم يضاف الذرة الصفراء، ويقلب جيداً.
 - 
                                        7
يوضع في الطبق، ويقدم ساخن.