أقراص البطاطس المبشورة .. حضري من البطاطس أشهى المقبلات الساخنة اللذيذة والسريعة في تحضيرها وقدميها مزينة بجبن الموزاريلا الشهي
المقادير
- 2 حبة البطاطس (كبيرة الحجم)
- 3 حبة البيض
- 1 حبة البصل
- ربع كوب الطحينية
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 2 ملعقة كبيرة جبن موزاريلا
- ملعقة كبيرة الجبن الرومي (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
نقوم ببشر البطاطس وتصفى جيداً، ثم يفرم البصل فرمًا ناعمًا.
-
2
نفرغ البطاطس والبصل في وعاء، ونضيف لهما البيض بعد ضربه جيدًا وخلطه مع الملح والطحينة وتقلب جميع المحتويات في الوعاء جيدًا.
-
3
نشّكل البطاطس على شكل أقراص، ونحمي الزيت على درجة حرارة متوسطة.
-
4
بعد قليها تصفى من الزيت دون الضغط عليها بمصفاه.
-
5
ننثر الجبن الموتزاريلا والرومي على البطاطس وهي ساخنة.
هذه هي الطريقة التي تصنع بها البطاطس المقطعة! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد عن الطهي، فتأكد من مراجعة مقالاتنا الأخرى.