اصنعي عجينة السينابون السهلة في البيت، وبطريقة مضمونة، وأعدي السينابون اللذيذ، وأبهري عائلتك، وتمتعوا بأطيب الأوقات بتناول أشهى الحلويات الغربية بالقرفة الطيبة والمفضلة للجميع
المقادير
- كوب حليب (دافئ)
- 2 حبة البيض (بحرارة الغرفة)
- 0.33 كوب الزبدة (مذوبة)
- 4 0.5 كوب طحين
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 كوب سكر
- ان 0.5 ملعقة صغيرة الخميرة الفورية
- كوب السكر البني
- ان 0.5 ملعقة صغيرة القرفة (مطحونة)
- ربع كوب الزبدة (مذوبة)
- علبة جبن كريمي
- 0.5 كوب سكر البودرة
- 0.5 ملعقة صغيرة الفانيليا
- ربع ملعقة صغيرة ملح
خطوات التحضير
-
1
?اخلطي الطحين والحليب والبيض والملح والسكر والخميرة والزبدة المذوبة في العجانة الكهربائية حتى تتشكل عجينة متماسكة ولينة. و
-
2
?غطي العجين وضعيه في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تتخمر العجينة ويتضاعف حجمها.
-
3
?مدي العجين على شكل مستطيل على سطح مرشوش بالطحين واتركيها لمدة 10 دقائق.
-
4
?اخلطي السكر البني والقرفة.
-
5
?وزعي الزبدة على العجين المفرود وانثري مزيج السكر والقرفة ولفي العجينة على شكل رول ثم قطعيها إلى دوائر بواسطة سكين حادة.
-
6
?ضعي العجين في صينية مدهونة بالزبدة واتركيها لمدة 30 دقيقة.
-
7
?سخني الفرن على حرارة 200 درجة.
-
8
أدخلي الصينية الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تنضج.
-
9
9. اخفقي الجبن الكريمي مع السكر البودرة والفانيلا.
-
10
10. صبي المزيج فوق السينابون الساخن وقدميه.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لعجينة السينابون. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا جربت الوصفة، دعني أعرف كيف اتضح!