اطباق الكوسا

2023-10-17

طريقة عمل عجة الكوسا بالفرن

عجة الكوسا بالفرن فطائر طرية بخليط العجين والكوسة التي يتم دمجها مع التوابل المشكلة للبصل والثوم والشبت، ويتم إضافة البكنغ بودر وصودا الخبز ورائب الحليب إليها كي تنتفخ قليلاً مثل الفطائر، ويتم خبزها كاملة كالرغيف أو بشكل أقراص صغيرة .

2023-10-17

طريقه عمل محشي الكوسا باللحمه المفرومه والارز

محشي الكوسا باللحمه المفرومه والارز ، يعد محشي الكوسا من الأطباق السورية، وتعرف باسم "الكوسا محشي"، وانتشرت في الدول العربية خاصة مصر، فعلى الرغم من أنه يستهلك وقتًا كبيرًا في إعداده وطهيه إلا أن مذاقه رائع و يحضر بحشوة الارز و اللحم و احياناً يحضّر بحشوة الارز و الخضار و في كل الحالات انه طبق لذيذ و مغذي .

2023-10-17

طريقة عمل كوسة بالجبنة مقبلات خفيفة في رمضان

كوسة بالجبنة ، مقبلات سريعة بشرائح الكوسة مع تغليفة البارميزيان على سطحها، ويتم تحضيرها بشكل مقلي مع خليط البيض والطحين وفتات الخبز، ويتم تقديمها ساخنة مع أطباق الأرز بعد رش البقدونس المفروم عليها .

2023-10-17

طريقة عمل كوسة بالجبنة الموزاريلا

كوسة بالجبنة الموزاريلا ، هذا الطبق غني بالجبنة الشهية والصلصة الرائعة ويمكن تحضيره بمقلاة واحدة فقط وهو يحتوي على الكوسا والجبنة والفطر كما أنه كوسة بالجبنة الموزاريلا خالٍية من الجلوتينوالكربوهيدرات ومناسب جداً للريجيم .

2023-10-17

طريقة عمل فطيرة الكوسا الفرنسية

فطيرة الكوسا الفرنسية فطيرة كبيرة يتم اعدادها في أيام الأعياد والمناسبات في فرنسا ، وعادة ما يتم تشكيل فطيرة الكوسا بالنكهات مع حشوة الخضروات والجبنة .

2023-10-17

طريقة عمل فطيرة الكوسا

فطيرة الكوسا والبصل مع جبنة الشيدر الرائعة هي الأمثل لبناء الأجسام فهي شهية وسهلة التحضير ويمكن تناولها على العشاء مع العائلة و الأصدقاء يتم اعداد فطيرة الكوسا بالفرن و بعجينة التارت .

2023-10-17

طريقة عمل فطيرة الكوسا الايطالية

فطيرة الكوسا الإيطالية بعجينة البف باستري من الفطائر الغنية بنكهات الخردل والثوم والكزبرة، مع مكونات بسيطة من الجبنة والبصل والبقدونس، ويتم تحضيره فطيرة الكوسا الايطالية عادة لوجبات الفطور والعشاء .