آيس كريم التمر

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   أحضري طبقاً مستديراً أو مربّعاً بمقاس 8 بوصات، تقريباً

2. 2

   في وعاء الخلاط الكهربائي ، أضيفي الحليب والكريما السائلة والفانيليا

3. 3

   ثبّتي المضرب الشبكي ، شغّلي على سرعة متوسطة لمدة 3 إلى 4 دقائق ، ليصبح الخليط متماسكاً

4. 4

   أبعدي الوعاء عن الخلاط ، أضيفي اللوز والفستق والتمر، قلّبي بملعقة عريضة لتختلط المواد

5. 5

   اسكبي نصف كمية الآيس كريم في الطبق ، وزّعي دبس التمر ، فالكمية المتبقية من خليط الآيس كريم

6. 6

   يغطّى الآيس كريم بقطعة من ورق الألومينيوم ، يحفظ في الفريزر لمدة 12 ساعة أو طوال الليل

7. 7

   للتقديم : شكلّي كرات من الآيس كريم، وضعيها في أكواب التقديم ، وقدّميها