طريقة عمل آيس كريم التمر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير آيس كريم التمر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    أحضري طبقاً مستديراً أو مربّعاً بمقاس 8 بوصات، تقريباً

  • 2

    في وعاء الخلاط الكهربائي ، أضيفي الحليب والكريما السائلة والفانيليا

  • 3

    ثبّتي المضرب الشبكي ، شغّلي على سرعة متوسطة لمدة 3 إلى 4 دقائق ، ليصبح الخليط متماسكاً

  • 4

    أبعدي الوعاء عن الخلاط ، أضيفي اللوز والفستق والتمر، قلّبي بملعقة عريضة لتختلط المواد

  • 5

    اسكبي نصف كمية الآيس كريم في الطبق ، وزّعي دبس التمر ، فالكمية المتبقية من خليط الآيس كريم

  • 6

    يغطّى الآيس كريم بقطعة من ورق الألومينيوم ، يحفظ في الفريزر لمدة 12 ساعة أو طوال الليل

  • 7

    للتقديم : شكلّي كرات من الآيس كريم، وضعيها في أكواب التقديم ، وقدّميها