طريقة عمل آيس كريم فادج الشوكولاته بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير آيس كريم فادج الشوكولاته سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعى فى قدر صغير 2 ملعقة كبيرة من الحليب مع النشا وقلبيهم معا باستخدام مضرب السلك اليدوى حتى يذوب النشا .

  • 5

    أضيفي باقى الحليب والكريمة والسكر والكاكاو والملح وارفعى الوعاء على درجة حرارة متوسطة تميل الى العالية وقلبي باستمرار لمدة دقيقة .

  • 9

    أخيرا أضيفي الفانيليا وقلبي بحيث يكون الصوص سميك .

  • 13

    وزعى كمية فادج الشوكولاته الساخن على قوالب الأيس كريم ثم ضعى العصى الخاصة بهم .

  • 17

    ضعى الأيس كريم فى الفريزر حتى يتجمد لمدة لا تقل عن 6 ساعات .

  • 21

    قبل التقديم مباشرة : ضعى القالب فى ماء ساخن لثوانى ثم أخرجى الأيس كريم وقدميه فورا .

  • 25

    ملاحظة لذيذة : ميزة أيس كريم فادج الشوكولاته أنه لا يتجمد تماما ويكون من السهل الأكل منه , كذلك ليست فى حاجة لشراء قوالب الأيس كريم ويمكن استبدالها بأكواب بلاستيكية صغيرة مع وضع عصى بداخل كلا منهما .