حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة تشيزكيك الشوكولاتة لنكهة غنية وشهية لمحبين الشوكولاتة جربيها وأبهري ضيوفك
المقادير
- عبوة بسكويت (بسكويت الشوكولاتة، للقاعدة)
- 2 ملعقة كبيرة سكر (للقاعدة)
- 50 جم الزبدة (مذوبة، للقاعدة)
- 250 جم الشوكولاتة (مفرومة ومذابة بالحمام المائي، للقاعدة)
- علبة الجبن الكريمي (لينة، للقاعدة)
- 0.5 كوب سكر (للقاعدة)
- 2 حبة البيض (للقاعدة)
- ملعقة صغيرة الفانيليا (للقاعدة)
- 2 ملعقة كبيرة طحين (للقاعدة)
- حسب الرغبة الفراولة (للتزيين)
- حسب الرغبة الشوكولاتة (مبشورة، للتزيين)
خطوات التحضير
-
1
?ضعي البسكويت في محضرة الطعام حتى يصبح فتات ناعم، واخلطيه بالزبدة والسكر حتى يتجانس ثم رصيه في صينية التشيز كيك.
-
2
?اخفقي الجبنة الكريمية مع السكر والطحين بالخفاقة الكهربائية حتى تتجانس.
-
3
?أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق ثم أضيفي الفانيلا.
-
4
?أضيفي الشوكولاتة المذابة واخلطي المزيج بواسطة ملعقة.
-
5
?أضيفي الخليط فوق قاعدة بسكويت الشوكولاتة وضعي الصينية بالفرن على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة ثم اتركيه ليبرد.
-
6
?ادخلي الصينية الثلاجة لمدة ليلة كاملة، عند التقديم زيني الوجه بالفراولة المقطعة والشوكولاتة المبشورة.
-
8
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً