طريقة عمل تشيز كيك الشيكولاتة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تشيز كيك الشيكولاتة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي الزبدة مع البسكويت في الخلاط الكهربائي وامزجيهم جيّداً حتى الحصول على عجينة طريّة.

  • 2

    رصّي العجينة في قعر قالب تشيزكيك.

  • 3

    اغسلي الخلّاط جيداً، ثم ضعي فيه الشيكولاتة المذوّبة مع الحليب المكثف المحلى والكاكاو المخلوط بالماء. أضربي المكونات جيداً.

  • 4

    أضيفي جبن الكريم وخلاصة الفانيليا.

  • 5

    أخلطي المكوّنات لمدة 4 إلى 5 دقائق، حتى الحصول على مزيج متجانس.

  • 6

    أسكبي المزيج فوق طبقة البسكويت والزبدة.

  • 7

    ?ضعي التشيزكيك في القسم العلوي من الثلاجة لـ4 ساعات على الأقلّ حتى يجمد جيّداً.

  • 8

    قبل التقديم، زيّني وجه التشيزكيك برقاقات الشيكولاتة.

  • 9

    قدّميه بارداً مع صلصة الشيكولاتة.