طرب

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  • 1

    تخلط كل المقادير معا عدا المناديل، ثم تُحوَّل عجين اللحم إلى أصابع كفتة رقيقة متوسطة السمك.

  • 2

    توضع الأصابع داخل المناديل المشطوفة بالخل والمصفاة جيدا، ثم تصبع بالطول داخل الأسياخ الخشبية.

  • 3

    يشوى الطرب على الفحم حتى يأخذ اللون، ثم يدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق.

  • 4

    يحمص الخبز وتشوى حلقات البصل وشرائح الفلفل الألوان على الفحم.

  • 5

    يقدم مزينا بالبقدونس مع الخبز اللبناني المحمص وحلقات البصل المشوية والفلفل الألوان المشوي.

هذه نهاية تحليلنا. آمل أن تكون قد وجدتها مفيدة وغنية بالمعلومات. إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في التواصل معنا. شكرا للقراءة!