طريقة عمل ترايفل التوت للكريسماس بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ترايفل التوت للكريسماس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 600 جم كريمة مخفوقة
- 500 جم كرانبيرى مجمد ويترك ليذوب
- 200 جم بسكويت إسفنجي
- 6 جم 80 فق مقشر
- 18 رأس جم جيلي ببيري
- 2 ملعقة شاي سكر بودرة
- 1 ملعقة شاي ماء ورد
خطوات التحضير
-
1
يكسر البسكويت إلى قطع كبيرة ويرص في قاعدة طبق تقديم سعة 8 كوب.
-
2
يجهز الجيلي حسب التعليمات على العلبة ثم يضاف ماء الورد و يقلب و يسكب الخليط بعناية على البسكويت و يغطى بغلاف بلاستيكي و يوضع في الثلاجة لمدة 4 ساعات حتى يتماسك الجيلي.
-
3
في هذه الأثناء يوضع الفستق في طاسة على نار متوسطة و يقلب لمدة 3-5 دقائق حتى يحمص قليلاً و يوضع جانباً ليبرد قليلاً و يكسر.
-
4
تصب الكريمة على الجيلي و يوضع عليها الكرانبيرى وينثر عليه الفستق و ينثر عليه السكر البودرة و يقدم .