طريقة عمل ترايفل الفراولة والمارشميللو بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ترايفل الفراولة والمارشميللو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 85 علبة جم حبيبات جيلي فراولة م
- 215 قطعة 2 مافن بقطع الشيكولاتة بعرض 1.5 سم (مقطع مكعبات)
- 0.75 كأس 1 كوب ترد فانيليا
- 1 كوب ماء (مغلي)
- 1 كوب مارشميللو صغير
- 0.25 كوب مكسرات بالسكر (محمص)
- 200 مل ماء بارد
- شيكولاتة ملونة للتجميل
خطوات التحضير
-
1
يوضع الجيلي في طبق عازل للحرارة ويضاف الماء المغلي ويقلب حتى يذوب
-
2
?ثم يضاف الماء البارد ويقلب ويبرد حتى مجرد يتماسك (يجب أن يكون سميك وله قوام الشراب السميك) ثم يضاف المارشميللو والمكسرات وتقلب لتتجانس.
-
3
ترص قطع المافن في 6 أكواب سعة الكوب 1 كوب ويوض عليها خليط جيلي ويوضع عليها الكاسترد ويوضع في الثلاجة لمدة 1 ساعة .