تورتة موز بالاناناس
المقادير
- سكر
- 4 بيضات
- 400 جرام زيت زيتون
- موز مهروس
- 400 جرام دقيق
- 10 جرام بيكنج صودا
- رشة ملح
- 100 جرام عين جمل مفروم
- 200 جرام اناناس كمبوت
- فانيليا
- 300 جرام سكر بوردة
- 50 جرام زبدة
- 120 جرام جبنة كريمية
خطوات التحضير
-
1
يخلط السكر والزيت والبيض والموز والفانيليا والملح والدقيق والبكينج صودا
-
2
يضاف الكمبوت وعين الجمل ويقلب الخليط
-
3
يصب الخليط فى صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق
-
4
توضع فى الفرن على درجة حرارة 170 حتى تمام النضج وتترك لتبرد
-
5
تخلط الزبدة والسكر وجبنة كريمية
-
6
تقطع الكيكة لطبقات وتحشى وتغطى بخليط الجبنة
-
7
تزين من الجوانب بقطع الكيك المفرومة وتقدم باردة
