تورتة موز بالاناناس

المقادير

  • سكر
  • 4 بيضات
  • 400 جرام زيت زيتون
  • موز مهروس
  • 400 جرام دقيق
  • 10 جرام بيكنج صودا
  • رشة ملح
  • 100 جرام عين جمل مفروم
  • 200 جرام اناناس كمبوت
  • فانيليا
  • 300 جرام سكر بوردة
  • 50 جرام زبدة
  • 120 جرام جبنة كريمية

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط السكر والزيت والبيض والموز والفانيليا والملح والدقيق والبكينج صودا

  • 2

    يضاف الكمبوت وعين الجمل ويقلب الخليط

  • 3

    يصب الخليط فى صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق

  • 4

    توضع فى الفرن على درجة حرارة 170 حتى تمام النضج وتترك لتبرد

  • 5

    تخلط الزبدة والسكر وجبنة كريمية

  • 6

    تقطع الكيكة لطبقات وتحشى وتغطى بخليط الجبنة

  • 7

    تزين من الجوانب بقطع الكيك المفرومة وتقدم باردة