طاجن سردين بالزيتون الأحمر
المقادير
- كيلو سردين منزوع الشوك ومغسول جيدا
- 1966654075 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- طماطم (مقطع شرائح)
- زيتون احمر
- بقدونس (مفروم)
- ثوم (مهروس)
- ليمون مخلل
- كمون
- فلفل اسود
- بابريكا
- 0.5 عصير ليمونة
- زيت زيتون
خطوات التحضير
-
1
احشي السمك بخليط التوابل والبقدونس والثوم
-
2
رصيه في الطاجين وصبي صلصة الطماطم من الجوانب وضعي دوائر الطماطم والزيتون فوق السمك
-
3
هذه الوصفه قابلة للطهي على النار او ادخالها للفرن,مدة الطهي ساعه الا ربع على درجه حراره ١٨٠
