طاجن سمك ثعبان صوص احمر
المقادير
- 2 سمك ثعبان
- فلفل الوان
- طماطم
- شريحة بصل أخضر
- فلفل احمر / اخضر (حار)
- 3 فص ثوم
- 21966654075 ملعقة كبيرة 2 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- 0.5 كوب ماء
خطوات التحضير
-
1
يسلخ سمك الثعبان من الجلد و ينظف من الداخل و يوضع سمك الثعبان سليم فى الطاجن و يقطع الأخر جذل و يقطع الفلفل و البصل و الطماطم و الثوم فى بولة و يضاف له صلصة الطماطم نصف كوب ماء و يتبل بالملح و الفلفل و يضاف الى الطاجن و يقلب جيدا و يضاف له الفلفل الحار و يدخل الفرن لمدة 20:25 دقيقة