صينية كوسة بالدجاج والكريمة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في طاسة واسعة على نار متوسطة، يشوح البصل والثوم حتى تذبل المكونات في الزيت

  • 2

    تضاف قطع الدجاج وتتبل بالملح، الكاري، الفلفل الأسود وبهارات الدجاج. ويترك الخليط على النار حتى ينضج الدجاج مع التقليب من حين لآخر.

  • 3

    يضاف معجون الطماطم وكريمة الطبخ وتقلب جيدا جيداً ويترك الخليط حتى يغلي ويتكثف

  • 4

    ينقل الخليط في بايركس ثم تضاف الجبنة الموتزاريلا على الوجه ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم