صينية بط في الفرن
المقادير
- 2 بطة
- شريحة جزر
- بصل
- 1966654075 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- فلفل ألوان
- 1 قرن فلفل (حار)
- زعفران
- بودرة ثوم
- بودرة بصل
- ماء بصل
- ثوم
خطوات التحضير
-
1
في الكبة يضرب الفلفل الألوان والثوم والبصل والقرن الفلفل الحار وماء البصل وبودرة البصل وبودرة الثوم والملح والفلفل وزعفران
-
2
يتبل بها البط جيدا
-
3
ثم يرص البطاطس والجزر في الصينية
-
4
وفوقه البط
-
5
ثم يدهن بالصلصة مع السمنة وباقي التتبيلة
-
6
ويدخل الفرن حتى تمام الطهي
-
7
ويقدم ساخنا