سينامون رول بالبف بيستري
المقادير
- 6 عجينة بف بيري كبيرة
- 100 جم زبدة
- 1 كوب سكر بني
- 2 ملعقة كبيرة قرفة
- 1 كوب عين جمل (مجروش)
- بيضة
- 100 جم زبدة طرية
- 200 جم جبن كريمي
- 6 كوب سكر بودرة
- لبن
خطوات التحضير
-
1
تخلط الزبدة مع السكر والقرفة وعين الجمل
-
2
تقطع البيف بيستري شرائح طولية وتحشى بخليط السكر
-
3
تلف الشرائح على شكل سينامون
-
4
وتدهن بالبيضة وتدخل الفرن
-
5
للجليزتخلط جميع المقادير
-
6
للجليز
-
7
وتقدم مع السينامون