طريقة عمل سويس رول بالشيكولاته

سويس رول بالشيكولاته

المقادير

• 0.25 كوب الا دقيق
• 0.25 كوب الا سكر بودره
• 3 بيض
• 1 ملعقة صغيرة بكنج بودر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 2 ملعقه كاكاو
• ذرة ملح
• 1 للحشو والتزين
• 1 كوب شيكولاته خام (مبشور)
• 0.25 كوب لبن ساخن
• 0.5 كوب زبده
• 2 ملعقه كاكاو

خطوات التحضير

• 1

  إخفقى البيض مع السكر مع الفانيليا حتى يجمد.

• 2

  ثم ضيفى الدقيق و الكاكاو و البكنج بودر و ذرة الملح مع التقليب بحرص شديد

• 3

  ثم صبى الخليط فى صينية بها ورقة زبدة و تدخل الفرن لمدة 15 دقيقة او حتى النضج

• 4

  إخرجى الصينية من الفرن و ضعى عليها ورقة ثانية من ورق الزبدة و لفيها على شكل رول.

• 5

  جهزى الشيكولاته مع اللبن الساخن و إحشى بها الكيك و لفيها مرة ثانية

• 6

  غطيها بكريمة الكاكاو و تزين حسب الرغبة