سمك بوري بالليمون
المقادير
- سمكة بوري
- ليمون
- كمون
- مكعب بصل صغيرة
- مكعب طماطم صغيرة
- ثوم (مفروم)
- عصير ليمون
- زنجبيل (طازج)
- ملح
- فلفل
- زيت
خطوات التحضير
-
1
لعمل الحشو: يخلط البصل مع الطماطم والثوم المفروم وعصير ليمون وزنجبيل طازج وكمون وملح وفلفل وملعقة زيت
-
2
تحشى السمكة بالحشو
-
3
يوضع قليل من الحشو على وجه السمكة
-
4
توضع في صينية وتدخل الفرن حتى تنضج
-
5
تقدم ساخنة