طريقة عمل شيش طاووق بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شيش طاووق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط الرايب مع الطماطم والبصل و الحبهان و القرفة و الكركم والسكر

  • 2

    يضاف الزعتر الفريش و الخل و الليمون و ملح وفلفل و يقلبوا جيدا

  • 3

    يوضع الدجاج الى التتبيلة ويقلبوا جيدا ثم يوضع الدجاج فى الاسياخ الخشبية مع البصل و الفلفل و الطماطم

  • 4

    توضع الاسياخ على الجريل مدهون بالزيت و يترك حتى ينضج تماما ثم يقدم بالهنا