طريقة عمل شكلمة

طريقة عمل شكلمة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شكلمة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 4 بياض بيضة
• 1 كوب سكر بودرة
• 2 كوب جوز هند
• 0.5 كوب دقيق
• فانيليا
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• ملح
• عسل أبيض

خطوات التحضير

• 1

  يخلط بياض البيض مع الملح والفانيليا

• 2

  يضاف السكر البودرة ويقلب الخليط

• 3

  يخلط جوز الهند والدقيق ويضاف لخليط البيض والزبدة المذابة

• 4

  يقلب كل الخليط ويوضع في صينية في الفرن حتى تمام النضج

• 5

  ترش بالعسل الأبيض وتقدم