طريقة عمل صدور الديك الرومي مع صلصة البنجر

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يوضع البصل مع الزيت ومكعب مرقة على النار ثم تضاف البطاطس والبسلة وملح وفلفل

2. 2

   تفرد صدور الرومي على دقيق وتدهن بالمستردة ثم تحشى بخليط البطاطس بعد فرمه

3. 3

   توضع صدور الرومي في صينية مدهونة زيت وتدخل الفرن حتى النضج

4. 4

   تفرم البطاطس مع البسلة والكريمة ويفرم جزء اخر من البطاطس مع عصير بنجر وكريمة

5. 5

   توضع كريمة لباني عل النار مع عصير البنجر والمستردة

6. 6

   تقدم صدور الرومي مع صوص البنجر ومزينة بحلقات بنجر وخليط البطاطس مع البسلة وخليط البطاطس مع البنجر