صدور الديك الرومي مع صلصة البنجر
المقادير
- صدر ديك رومي
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- بصل
- بسلة
- بطاطس
- ملح
- فلفل أسود
- 6 مردة
- دقيق
- بنجر
- عصير بنجر
- كريمة لباني
- مرقة
خطوات التحضير
-
1
يوضع البصل مع الزيت ومكعب مرقة على النار ثم تضاف البطاطس والبسلة وملح وفلفل
-
2
تفرد صدور الرومي على دقيق وتدهن بالمستردة ثم تحشى بخليط البطاطس بعد فرمه
-
3
توضع صدور الرومي في صينية مدهونة زيت وتدخل الفرن حتى النضج
-
4
تفرم البطاطس مع البسلة والكريمة ويفرم جزء اخر من البطاطس مع عصير بنجر وكريمة
-
5
توضع كريمة لباني عل النار مع عصير البنجر والمستردة
-
6
تقدم صدور الرومي مع صوص البنجر ومزينة بحلقات بنجر وخليط البطاطس مع البسلة وخليط البطاطس مع البنجر