رول السوسيس

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطعي حواف التوست و نضع كل 4 قطع بجوار بعض و متلاصقي الأطراف بحيث يشكلون مربع كبير ثم افرديهم بالنشابه حتى تلتصق الأطراف و يصبح التوست رقيقا ثم افردي قطعة نايلون و ضعي التوست فوقها

  • 2

    ضعي الجبنة فوق التوست مع ترك مسافه بين الحواف

  • 3

    اشوي الفلفل الألوان بالفرن 30 دقيقه مع التقليب ثم اتركيه يبرد ثم قشريه و ضعيه فوق طبقة التوست

  • 4

    ضعي طبقه أخرى من التوست فوق الفلفل و نضع السوسيس بالوسط

  • 5

    لفي التوست مثل السويسرول بواسطة النايلون ثم اغلقيه بالنايلون جيدا و ضعبه في الفريزر ساعه

  • 6

    انزعي النايلون عن الرول و غطيه بالبيض و البقسماط ثم ضعيه في الفريزر مره أخرى لحين الاستعمال

  • 7

    اقلي الرول في زيت غزير على نار وسط حتى يحمر من جميع الجوانب ثم قطعيه و يقدم ساخنا و بالهنا و الشفا